La receta del día: Tarta de manzanas al ron

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. La receta del día Tarta de manzanas al ron . Ingredientes: - Para 6 personas - Preparación: 40 mn - Cocción: 55 mn - - Ingredientes - Para la masa: - 200 gr de harina - 10 gr de levadura - 150 gr de mantequilla... . Preparación: Cortar la mantequilla en pequeños trozos y dejar fundir a temperatura ambiente. Espolvorear la levadura en la leche templada. Batir los huevos con el azúcar. Poner las uvas pasas en un bol con agua hirviendo y el ron. ... .

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La receta del día: Mini charlotas con espárragos

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. La receta del día Mini charlotas con espárragos . Ingredientes: - 1,2 kg de espárragos verdes - 15 cl de crema de leche - 3 hojas de gelatina - Sal y pimienta . Preparación: Poner a remojo las hojas de gelatina en un bol de agua fria. Pelar los espárragos. Cortar todas las puntas de los esparragos de la misma longitud, de forma que sean equivalentes a la altura de los moldes... .

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La receta del día: Compota de melocotones y nectarinas con especias

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. La receta del día Compota de melocotones y nectarinas con especias . Ingredientes: - Ingredientes para 4 personas : - - 4 melocotones amarillos - 4 nectarinas - 150 g de azúcar en polvo - ½ rama de vainilla - ½ rama de canela - 1 anís estrellado... . Preparación: Pelar los melocotones, lavar y dejar sin pelar las nectarinas. Cortar las frutas, quitarles el hueso y cortarlas en láminas gruesas. Meterlas en una cazuela grande con el azúcar... .

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La receta del día: Huevos duros rellenos de espinacas

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. La receta del día Huevos duros rellenos de espinacas . Ingredientes: - 4 huevos grandes - 80 gr de puré de espinacas (hecho en casa o congelado) - 1 c. sopera de piñones - 1 c. sopera de uvas pasas - 3 c. sopera de aceite de oliva... . Preparación: Poner a remojo las uvas durante 30 minutos en un bol de agua muy caliente. Escurrir, secar y cortar en trocitos. Trocear los piñones. Poner a cocer en agua hirviendo los huevos durante 10 minutos... .

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La receta del día: Arroz con leche con grosellas

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. La receta del día Arroz con leche con grosellas . Ingredientes: - Arroz con leche: - 250 g de arroz de grano redondo - 1 l de leche entera - 30 cl de crema fresca líquida - 150 g de azúcar en polvo - 1 rama de vainilla... . Preparación: Poner el arroz en agua hirviendo. Meter en una cazuela con la leche, la mitad de la crema fresca líquida, el azúcar en polvo y la rama de vanilla cortada en dos a la larga. ... .

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La receta del día: Ensalada de la Huerta

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. La receta del día Ensalada de la Huerta . Ingredientes: - 100 gr. de pepinillos extra-finos - Un puñadito de alcaparras - 300 gr. de tomates - 2 pimientos rojos - 300 gr. de judías verdes extra finas - 350g de espárragos verdes... . Preparación: Poner a hervir al vapor las judías verdes y los espárragos verdes. Precalentar el horno. En una fuente para el horno, poner un poquito de agua... .

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