martes, 30 de abril de 2013

La receta del día: Ensalada de verduras asadas y arroz

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La receta del día
Ensalada de verduras asadas y arroz
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Ingredientes:
- 2 calabacines
- 2 tomates
- 1 berenjenas
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- Sal
- Solomillo
- Orégano
- Aceite
-...
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Preparación:
1- Cortamos las verduras en láminas de aproximadamente 5 dm de grosor. Las colocamos en una bandeja de horno, espolvoreamos con las especias, sal y aceite y colocamos en el horno precalentado 45-60 min a 200º.
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lunes, 29 de abril de 2013

La receta del día: Helado de yogur con sopa de fresas

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La receta del día
Helado de yogur con sopa de fresas
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Ingredientes:
- Para el helado de yogur:
- 200ml de nata
- 4 yogures naturales
- 4 cucharadas de leche condensada
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- Para la sopa de fresas:
- 200 gr de fresas
- 1 vaso de leche...
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Preparación:
Pon la nata en un bol y móntala con una batidora de varillas eléctrica.

Pon los yogures en un bol, añade la leche condensada y mezcla bien, Incorpora la nata montada y mezcla...
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domingo, 28 de abril de 2013

La receta del día: Cielito lindo celyo

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La receta del día
Cielito lindo celyo
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Ingredientes:
- Queso Filadelfia o Sosua
- Queso Parmesano
- Aguacate
- Limones grandes
- Cebolla Blanca grande
- Tomaticos Barceló
- Recaito
- Salsa de Tostitos mediana...
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Preparación:
1-Guacamole:

Se pelan y se baten en la licuadora con suficiente limón, con un poco de sal, aceite verde y vinagre al gusto (si le gusta en picante , le puede hechar).
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sábado, 27 de abril de 2013

La receta del día: Chiles en nogada

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La receta del día
Chiles en nogada
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Ingredientes:
- 1 kilogramo y medio de chiles poblanos
- 1 kilo de carne molida de res
- 1/2 kilo de jitomate rojo picado en cuadritos
- 1 kilogramo de durazno
- 1 kilogramo de manzana...
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Preparación:
1-Se deben hazar los chiles y pelarlos, hacerles una abertura de un lado y quitarles las venas.



2-La fruta se debe lavar perfectamente bien, despues pelarla toda y cortarla en pequeños cuadritos...
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viernes, 26 de abril de 2013

La receta del día: Albóndigas de pescado

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La receta del día
Albóndigas de pescado
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Ingredientes:
- 1 rueda de bonito
- 1 lata de tomate para hacer
- Cebolla
- Pimiento verde...
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Preparación:
1-Poner en una cazuela el aceite, la cebolla picada, el pimiento y el tomate para que se haga.



2-Mientras tanto, se desmiga el bonito, se le quitan las espinas y se sazona a gusto...
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jueves, 25 de abril de 2013

La receta del día: Copa de Gelatina y yogurt

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La receta del día
Copa de Gelatina y yogurt
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Ingredientes:
- 1 sobre de gelatina en polvo
- 1 vaso de yogurt previamente congelado
- 1 taza de fruta en trocitos
- 1 taza de agua hirviendo
- 4 trozos de fruta o menta...
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Preparación:
1- En un recipiente mezclar el polvo de gelatina con una taza de agua hirviendo hasta deshacer.



2-Verter el yogurt congelado en la gelatina caliente hasta que se mezcle completamente.
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