La receta del día: Bizcocho de Calabaza

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. La receta del día Bizcocho de Calabaza . Ingredientes: - 250 gr de calabaza (cruda y limpia) - 200 gr de azúcar - 3 huevos - 70 gr de aceite - 250 gr de harina - 1 sobre de levadura . Preparación: 1- La calabaza la hacemos dados pequeños, y la ponemos a cocer al vapor 2- Cuando esta la calabaza cocida, la machacamos con un tenedor y mezclamos con el azúcar ... .

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La receta del día: Crumble de ciruelas y frambuesas

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. La receta del día Crumble de ciruelas y frambuesas . Ingredientes: - 125 g de mantequilla - 125 g de harina - 100 g de azúcar - 400 g de ciruelas - 1 decena de frambuesas . Preparación: Mezcla la mantequilla y la harina con los dedos hasta obtener una pasta de textura arenosa. Añade el azúcar y mezclalo todo. Precalienta el horno a 180 ºC. ... .

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La receta del día: Tajines de pollo con limones confitados y olivas

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. La receta del día Tajines de pollo con limones confitados y olivas . Ingredientes: - 2 kg de muslos de pollo - 4 cebollas - 6 dientes de ajo - 4 tomates grandes - 1 trozo de jenjibre fresco - 1 zumo de limón - 4 puñados de olivas violetas... . Preparación: El diía de antes, preparar la marinada con el aceite de oliva, el pimentón dulce, el cúrcuma, la pimienta de Cayena, la sal y la pimienta. Marinar los muslos durante toda la noche. ... .

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La receta del día: Tajines de pollo con miel y frutos secos

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. La receta del día Tajines de pollo con miel y frutos secos . Ingredientes: - 1 pollo de granja - 2 cebollas - 3 dientes de ajo - 150 gr de almendras - 250 gr de dátiles - 25 cl de caldo de verdura - 4 CS de aceite - 3 CS de miel... . Preparación: En una olla, echar el aceite y dorar el pollo cortado en trozos y las cebollas picadas. Espolvorear la carne con las especias, salpimentar y remover durante 1 minuto. ... .

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La receta del día: Curry de langostinos con plátano (Islas Mauricio)

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. La receta del día Curry de langostinos con plátano (Islas Mauricio) . Ingredientes: - 600 gr de langostinos - 6 plátanos verdes - 2 tomates, llamados pomme d'amour - 1 cebolla - 3 dientes de ajo - sal y pimienta de molino - 10 gr de jengibre... . Preparación: Pelar los langostinos. Hacer una masa con el ajo, el jengibre machacado, 2 Cs de polvo de curry y un poco de agua. En una sartén, poner a calentar 4 cs de aceite... .

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La receta del día: Pimientos rellenos de verduras y bulgur

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. La receta del día Pimientos rellenos de verduras y bulgur . Ingredientes: - 2 pimientos rojos - 250 g de bulgur - 1 calabacín - 2 cebollas - 1 diente de ajo - Perejil - Sal y pimienta - Aceite de oliva . Preparación: Corta los pimientos longitudinalmente formando unas barcas y lávalos para eliminar las pepitas. En una olla grande pon agua a cocer el bulgur siguiendo las indicaciones del envase... .

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