lunes, 31 de marzo de 2014

La receta del día: Pastel de limón

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La receta del día
Pastel de limón
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Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 250g de crema
- 2 paquetes de 100g de galletas María
- 5 limones
- 1 vaso con leche tibia
- 1 molde rectangular de vidrio
- 1 cuchillo...
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Preparación:
1-Vaciar la leche condensada y la crema en un recipiente plástico y remover.



2-Lavar los limones y partir cada uno por la mitad.



3-Prensar...
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domingo, 30 de marzo de 2014

La receta del día: Tarta con frambuesas y piñones

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La receta del día
Tarta con frambuesas y piñones
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Ingredientes:
- 350 g de masa de hojaldre
- 100 g de piñones
- 500 g de frambuesas
- 20 cl de leche
- ½ rama de vainilla
- La yema de un huevo
- 75 g de azúcar en polvo...
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Preparación:
Untar con mantequilla un molde con fondo amovible.

Colocar la masa de hojaldre en el molde.



Precalentar el horno (termostato 6 - 180°).
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sábado, 29 de marzo de 2014

La receta del día: Tarta de melocotones al Amaretto

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La receta del día
Tarta de melocotones al Amaretto
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Ingredientes:
- Ingredientes para 6 a 8 personas
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- 250 g de masa quebrada
- 6 melocotones blancos
- 20 g de mantequilla
- 50 g de piñones de pino
- 6 cucharadas soperas de azúcar moreno en polvo...
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Preparación:
Preparar la crema pastelera: hervir la leche con la rama de canela partida en dos. Meter el azúcar y el huevo en un recipiente y batir hasta que la mezcla esté blanca y espumosa.
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viernes, 28 de marzo de 2014

La receta del día: Helado banana split

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La receta del día
Helado banana split
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Ingredientes:
- 2 plátanos grandes
- 1 tarro de leche condensada
- 1 taza de crema sin batir
- 2 cucharadas de manjar
- 100 g de chocolate en barra
- azúcar al gusto (opcional)
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Preparación:
1- Pon en la licuadora los plátanos y la leche condensada y licúa bien.



2- Agrega en la misma licuadora la crema, el azúcar y el chocolate molido y mézclalo nuevamente.
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jueves, 27 de marzo de 2014

La receta del día: Melocotones asados con mantequilla semi-salada

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La receta del día
Melocotones asados con mantequilla semi-salada
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Ingredientes:
- Ingredientes para 4 personas:
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- 4 buenos melocotones maduros sin exceso
- 1 limón
- 1 rama de vainilla
- 1 rama de tomillo limón fresco
- 50 g de mantequilla semi-salada...
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Preparación:
Calentar el horno (termostato 7 – 210°C).



Lavar los melocotones sin pelarlos y secarlos bien. Abrirlos en dos y quitarles el hueso.

Colocarlos en un recipiente para el horno...
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miércoles, 26 de marzo de 2014

La receta del día: Timbales de kiwi y coco

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La receta del día
Timbales de kiwi y coco
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Ingredientes:
- 2 kiwis
- 200 g de queso blanco con 40% MG
- 33 cl de crema de coco
- 50 g de azúcar en polvo
- 2 hojas de gelatina
- 2 c soperas de coco rallado
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Preparación:
Pelar los kiwis y cortar en rodajas finas. Recubrir las paredes y el fondo de cuatro pequeños recipientes con el kiwi.



Colocar a remojo las hojas de gelatina en un bol con agua fría durante 10 minutos.
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