martes, 31 de marzo de 2015

La receta del día: Chuletas de ternera

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La receta del día
Chuletas de ternera
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Ingredientes:
- 4 chuletas de ternera finas
4 lonchas finas de jamón serrano
8 cucharadas de crema
2 paquetes de queso parmesano
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Preparación:
Cortar las chuletas en 2
Freír las chuletas a fuego muy alto hasta que estén bien doradas
Colocar las chuletas en un plato para hornear
Colocar las rebanadas...
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lunes, 30 de marzo de 2015

La receta del día: Mini charlotas con espárragos

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domingo, 29 de marzo de 2015

La receta del día: Papillotte de frutas

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La receta del día
Papillotte de frutas
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Ingredientes:
- 2 melocotones
- 1 pera
- 15 cl de zumo de uva
- 2 naranjas
- 4 higos
- 2 clavos
- jengibre fresco
- 1/2 bastón de vainilla
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Preparación:
Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

Poner a hervir el zumo de uva, con la vainilla, los clavos el jengibre pelado y picado y dejarlo durante 5 minutos.
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sábado, 28 de marzo de 2015

La receta del día: Pastel de limón

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La receta del día
Pastel de limón
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Ingredientes:
- 50 galletas sencillas (Marías)
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- El jugo de 5 limones
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Preparación:
1- Batir la leche evaporada, la leche condensada y el jugo de limones, hasta que se haga crema.



2- En un molde, coloque una capa de galletas y luego una capa de crema de limón...
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viernes, 27 de marzo de 2015

La receta del día: Sopa de melocot��n a la menta

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La receta del día
Sopa de melocotón a la menta
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Ingredientes:
- 6 melocotones
1 botella de vino blanco
200 g de azúcar
menta fresca
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Preparación:
1. Pela los melocotones
2. Caliéntalos en una sartén y añade el vino blanco y el azúcar
3. LLeva los melocotones a ebullición, añade 15 hojitas de menta picada y cocina a fuego lento durante 5 min
4...
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jueves, 26 de marzo de 2015

La receta del día: Huevos duros rellenos de espinacas

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La receta del día
Huevos duros rellenos de espinacas
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Ingredientes:
- 4 huevos grandes
- 80 gr de puré de espinacas (hecho en casa o congelado)
- 1 c. sopera de piñones
- 1 c. sopera de uvas pasas
- 3 c. sopera de aceite de oliva...
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Preparación:
Poner a remojo las uvas durante 30 minutos en un bol de agua muy caliente. Escurrir, secar y cortar en trocitos. Trocear los piñones.



Poner a cocer en agua hirviendo los huevos durante 10 minutos...
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miércoles, 25 de marzo de 2015

La receta del día: Helado banana split

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La receta del día
Helado banana split
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Ingredientes:
- 2 plátanos grandes
- 1 tarro de leche condensada
- 1 taza de crema sin batir
- 2 cucharadas de manjar
- 100 g de chocolate en barra
- azúcar al gusto (opcional)
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Preparación:
1- Pon en la licuadora los plátanos y la leche condensada y licúa bien.



2- Agrega en la misma licuadora la crema, el azúcar y el chocolate molido y mézclalo nuevamente.
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