domingo, 31 de mayo de 2015

La receta del día: Pastel de limón

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La receta del día
Pastel de limón
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Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 250g de crema
- 2 paquetes de 100g de galletas María
- 5 limones
- 1 vaso con leche tibia
- 1 molde rectangular de vidrio
- 1 cuchillo...
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Preparación:
1-Vaciar la leche condensada y la crema en un recipiente plástico y remover.



2-Lavar los limones y partir cada uno por la mitad.



3-Prensar...
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sábado, 30 de mayo de 2015

La receta del día: Pmientos del piquillo

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La receta del día
Pmientos del piquillo
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Ingredientes:
- 1 pmiento verde grande
- 1 cogollo
- 1 huevo duro
- 1 lata de atún
- 1/2 kilo de gambas: cocidas, peladas
- 2 palitos de boquitas de mar
- 1 cucharada sopera de tomate frito...
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Preparación:
1- Se pican todos los ingredientes muy picaditos en un bol.



2- A continuación, se le echa a ese picadillo la mahonesa y el tomate frito. Se mezcla todo muy bien.
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viernes, 29 de mayo de 2015

La receta del día: Carlotta de lim��n

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La receta del día
Carlotta de limón
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Ingredientes:
- 8 limones medianos (su jugo)
- 2 paquetes de galletas marías
- 1 leche evaporada clavel
- 1 lata lechera
- 1 lata de media crema
- Canela al gusto
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Preparación:
1- Mezcla el jugo de los 8 limones con las tres leches (evaporada,lechera y media crema)



2- En un refractario poner una capa de la mezcla y una de galletas y asi constantemente.
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jueves, 28 de mayo de 2015

La receta del día: Quiche de espárragos

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La receta del día
Quiche de espárragos
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Ingredientes:
- Una base de hojaldre
- Un manojo de espárragos verdes frescos
- Un paquete de gambas congeladas
- Cebolla
- Aceite
- 3 huevos
- 1 bote pequeño de nata de cocinar...
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Preparación:
1- Partimos los espárragos en partes pequeñas, desde las puntas hasta la parte dura. Ponemos agua a hervir y cuando rompa añadimos los espárragos y cocinamos unos 20 minutos (dependerá de lo gordos que sean...
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miércoles, 27 de mayo de 2015

La receta del día: Lasaña vegetal con queso cottage

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La receta del día
Lasaña vegetal con queso cottage
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Ingredientes:
- 375 g de queso cottage
- 8 cl de leche
- 250 g de masa para lasaña
- 200 g de queso rallado
- 3 cebollas
- 150 g de apio
- 2 zanahorias medianas
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Preparación:
Pela y pica la cebolla finamente. Después, pela el apio y la zanahoria y rállalos con un rallador de agujeros grandes. Pon a freír todas las verduras y el ajo en una sartén con dos cucharadas de aceite...
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martes, 26 de mayo de 2015

La receta del día: Lasaña de pollo con verduras

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La receta del día
Lasaña de pollo con verduras
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Ingredientes:
- 125 gr de hojas de lasaña
- 150 gr de pollo
- 50 gr de zanahorias y 50 gr de calabacín
- 50 gr de chalotas
- 10 cl de leche fresca entera
- 5 cl de vino blanco seco...
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Preparación:


Poner a calentar 2 litros de agua con sal en una cazuela grande. Trocear las chalotas, cortar en dados pequeños el calabacín, la zanahoria y la pechuga de pollo.
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