La receta del día: Migas

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. La receta del día Migas . Ingredientes: - 4 barras de pan - 1cucharadita de aceite de oliva - sal - 1 vaso de vino blanco - 1 vaso de agua - 2 tiras de panceta - 4 dientes de ajo . Preparación: 1- Cortar el pan a rebanadas y la panceta. 2- En una sartén freir la panceta y los ajos. A continuacion añadir el pan. 3- Por último... .

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La receta del día: Tortillas de carnaval

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. La receta del día Tortillas de carnaval . Ingredientes: - 6 huevos - 1 vaso de leche - 1 tacita de anís - 1 sobre de matalauva - 1/2 vaso de azúcar - la rayadura de dos limones - 1 cucharadita de sal fina... . Preparación: 1- Se baten las claras, cuando estén espumosas añadimos el azúcar poco a poco. 2- A continuación, las yemas, la leche y el anís. 3- Y... .

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La receta del día: Chimichurri argentino

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. La receta del día Chimichurri argentino . Ingredientes: - 1 cucharada sopera de aji molido - 1 cucharada sopera de pimenton - 1 cucharada sopera de oregano - 1 cucharada sopera de ajo fresco picado - 1 puñadito de romero seco... . Preparación: 1-Mezclar bien todos los ingredientes secos, agregarle el limon o vinegre. 2-Agregar el aceite de oliva para que quede una salsa no espesa que corra sin dificultad. ... .

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La receta del día: SOPA CON TORTILLA

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. La receta del día SOPA CON TORTILLA . Ingredientes: - 8 tortillas cortadas en tiras - 6 tazas de caldo de pollo - 2 tomates rojos - 2 dientes de ajo - 1 trozo de cebolla - 1 rama de epazote - 1/2 taza de queso rallado... . Preparación: 1- fria las tortillas hasta que se doren, apartelas y en la misma grasa fria el chiles. Escuarra el exceso. 2- Licue los tomates rojos con los ajos y el trozo de cebolla... .

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La receta del día: Calamares

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. La receta del día Calamares . Ingredientes: - 16 Calamaretis - 6 Cebolla dorada - 400g Perejil - 200ml Vino blanco - 150g Aceite neutro - Sal y pimienta blanca . Preparación: 1-Pelar las cebollas y cortarfinamente (pluma) dorar en aceite neutro a fuego moderado (sin q se tornen negras) hasta q esten color ambar. recervar. 2-Picar bien fino el perejil. reservar. ... .

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La receta del día: Sorbete de frambuesa

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. La receta del día Sorbete de frambuesa . Ingredientes: - 500 g de frambuesas - 100 g de queso fresco cremoso - 3 cucharadas de azúcar - 70 g de chocolate negro foundant - 30 g de chocolate blanco - 4 cucharadas... . Preparación: 1- Reserva 8 frambuesas para decorar y congela el resto 24 horas antes de hacer el sorbete 2-Tritura las frambuesas congeladas con el queso fresco y el azúcar y reserva en el congelador ... .

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