La receta del día: Charlotte à la framboise

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. La receta del día Charlotte à la framboise . Ingredientes: - 24 bizcochos de soletilla - 350 g de frambuesas - 50 cl de nata líquida - 250 g de queso fresco - 4 yemas de huevo - 10 g de gelatina - 80 g de azúcar... . Preparación: Hierve 25 cl de nata con las ramas de vainilla Quita los hilos de la vainilla Mezcla las yemas de huevo y el azúcar Incorpora la mezcla a la nata hirviendo ... .

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