La receta del día: Postre frío de mango

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. La receta del día Postre frío de mango . Ingredientes: - 4 mangos de tamaño normal - 1 lata de leche condensada - 1 cucharada de canela en polvo - 1/2 lata de crema espesa - Opcional azúcar al gusto . Preparación: 1- Pela los mangos y quita la pulpa del hueso poniéndola en la licuadora con los demás ingredientes. 2- Vierte la mezcla en un recipiente y enfría en la nevera por media hora. ... .

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La receta del día: Crema catalana

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. La receta del día Crema catalana . Ingredientes: - 1 limón - 1 ramita de vainilla - 1 cucharadita de semillas de hinojo - 3 yemas de huevo - 70 g de azúcar - 33 cl de leche - 1 cucharadita de maicena -... . Preparación: Echa el limón en agua hirviendo durante un minuto. Enfríalo, exprímelo y ralla media corteza. Machaca las semillas de hinojo. Corta la ramita de vainilla en dos. En una cacerola... .

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La receta del día: Bebida naranja piña

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. La receta del día Bebida naranja piña . Ingredientes: - 2 rebanadas de piña picadas - 1/2 vaso de jugo de naranja - Hielo a gusto . Preparación: Batir en la licuadora y servir. .

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La receta del día: Ensalada londres

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. La receta del día Ensalada londres . Ingredientes: - Una bolsita de berros o canónigos - 200 gramos de tomatitos cherry - 200 gramos de champiñón laminado - 200 gramos de mozzarella - 1 cebolla - 100 gramos de bacon en tacos o tiras... . Preparación: 1-En una sartén con poco aceite se sofríen la cebolla troceada y el bacon hasta que el bacon quede crujiente. Aparte el champiñón se pasa por la plancha 2-En una ensaladera se ponen los berros como base... .

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La receta del día: Salmorejo

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. La receta del día Salmorejo . Ingredientes: - 1 kg de tomates - Migas de pan del día anterior - 1/2 vaso de aceite de oliva - 1 ajo - 1 chorrito de vinagre - Sal - Para la guarnición: - Huevo duro y jamón serrano picadito... . Preparación: 1- Ponemos a remojo las migas de pan. 2- Si las hemos mojado mucho, las escurrimos un poco. 3- Batimos todos los ingredientes(menos lo de la guarnición)... .

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La receta del día: Enrolladitos de Berenjena

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. La receta del día Enrolladitos de Berenjena . Ingredientes: - 1 libra de harina de maiz - 12 unidades de salchichas de pollo - 10 berenjenas cortadas en lonjas finas - 5 tazas de agua - 2 caldos de pollo (cubitos) - 1 cucharada de azucar... . Preparación: 1-DE LOS ENROLLADITO: Se colocan las lonchas de berenjena en una bandeja para hornear, ligeramente engrasadas con aceite de oliva, sal, pimienta y oregano, por 10 minutos. ... .

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La receta del día: Pastel yogourt fresa

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. La receta del día Pastel yogourt fresa . Ingredientes: - Galletas integrales - Mantequilla - 4 yogourts desnatados de fresa - 200 ml de nata para cocinar light (1 bote) - 5 hojas de gelatina neutra - 2 cucharadas pequeñas de azúcar... . Preparación: 1- Picar las galletas y mezclar con la mantequilla para hacer la base del pastel, poner extendido en el molde previamente engrasado. Poner las hojas de gelatina en agua fría unos 5 minutos. ... .

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