Receta del día

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. La receta del día Pastel de pasas . Ingredientes: 1 taza con pasas grandes 165g de mantequilla 180g de azúcar 3 huevos 150g de harina 1 pizca de sal 1 cucharada de azúcar glas . Preparación: 1. Precalentar el horno a 180°C 2. Mezclar en un recipiente mantequilla o margarina con azúcar 3. Añadir los huevos uno a uno y batir durante un rato 4. Añadir la harina y la sal ... .

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. La receta del día Ensalada de pasta fría . Ingredientes: - 250 g de pasta: macarrones, por ejemplo. - 2 tomates hermosos a trocitos. - 2 rajas de melón a trocitos. - 8 palitos de surimi cortados por la mitad. - 2 rodajas de piña, a trocitos. - Aceite de oliva. - Sal - 1 chorrito de vinagre de módena. . Preparación: 1- Poner una cacerola con 2 litros de agua y 1 pizca de sal a ebullición. Cando esté el agua a borbotones, añadir la pasta según las indicaciones del paquete. Cuando se saque, enfriar rá... .

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. La receta del día Habichuelas con dulce . Ingredientes: 2 libras habichuelas (frijoles) rojas 1 lata de leche de coco 1 1/2 libra de azúcar 2 latas de leche evaporada (315g) 3 onzas de margarina 1 onza canela 3 onzas de pasas 4 cucharadas de vainilla Una pizca de sal 2 paquetes de galletitas redondas . Preparación: 1-Poner a ablandar las habichuelas y luego dejar enfriar. Luego licuarlas y colarlas. 2-Agregar todos los demás ingredientes (excepto las galletas) y ponerlas a fuego lento hasta que espese, ... .

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. La receta del día Compota de melocotones y nectarinas con especias . Ingredientes: Ingredientes para 4 personas : - 4 melocotones amarillos - 4 nectarinas - 150 g de azúcar en polvo - ½ rama de vainilla - ½ rama de canela - 1 anís estrellado - 2 clavos - 20 cl de vino blanco seco . Preparación: Pelar los melocotones, lavar y dejar sin pelar las nectarinas. Cortar las frutas, quitarles el hueso y cortarlas en láminas gruesas. Meterlas en una cazuela grande con el azúcar, la rama de ... .

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. La receta del día Verduras al Wok . Ingredientes: - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 1 puñado de brotes de soja - 2 berenjenas - 1 puñado de gambas - 1 puñadito de almendras - 1 puñadito de anacardos - Aceite - Sal - Salsa de soja . Preparación: 1- Pelamos y picamos la cebolla en trozos grandes, los pimientos y las berenjenas. 2- Ponemos el aceite en el wok y cuando esté caliente añadimos la cebolla, damos un par de vueltas y añ... .

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. La receta del día Pastel de salmón . Ingredientes: 1 filete de salmón de 400g 1 clara de huevo 400g de crema líquida baja en grasa 1/2 manojo de hierbas 4 tomates Sal y pimienta . Preparación: Mezclar el salmón con la clara de huevo y la crema Echarle la sal y la pimienta Picar las hierbas Añadir a la mezcla Engrasar el recipiente a utilizar con mantequilla antes de ... .

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