viernes, 30 de diciembre de 2011

La receta del día: Cabrito al horno con vinagre de manzana

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Receta del día en enfemenino.com
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La receta del día
Cabrito al horno con vinagre de manzana
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Ingredientes:
- 1/2 cabrito, que pediremos al carnicero nos prepare para asar.
- 3 dientes de ajo
- aceite de oliva o manteca de cerdo
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- sal...
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Preparación:
1- Poner el cabrito en la bandeja del horno, pelar los dientes de ajo y frotar con ellos por todos los cortes de la carne (en la parte del hueso)



2- Untar todo el cabrito con el vinagre...
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