La receta del día: Chiles en nogada

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. La receta del día Chiles en nogada . Ingredientes: - 1 kilogramo y medio de chiles poblanos - 1 kilo de carne molida de res - 1/2 kilo de jitomate rojo picado en cuadritos - 1 kilogramo de durazno - 1 kilogramo de manzana... . Preparación: 1-Se deben hazar los chiles y pelarlos, hacerles una abertura de un lado y quitarles las venas. 2-La fruta se debe lavar perfectamente bien, despues pelarla toda y cortarla en pequeños cuadritos... .

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