La receta del día: Postre frío de mango

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. La receta del día Postre frío de mango . Ingredientes: - 4 mangos de tamaño normal - 1 lata de leche condensada - 1 cucharada de canela en polvo - 1/2 lata de crema espesa - Opcional azúcar al gusto . Preparación: 1- Pela los mangos y quita la pulpa del hueso poniéndola en la licuadora con los demás ingredientes. 2- Vierte la mezcla en un recipiente y enfría en la nevera por media hora. ... .

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La receta del día: Judías verdes con tomate

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. La receta del día Judías verdes con tomate . Ingredientes: - -Una cebolla mediana - -Unos dientes de ajo - 400 g de judias verdes - 1 kg de tomates maduros - Una hoja de laurel - Aceite - Sal - Pimienta negra... . Preparación: 1-Retiramos las hebras de las judías verdes, cortamos en varios trozos y hervimos en abundante agua con sal hasta que estén tiernas. 2-Troceamos la cebolla y los ajos, ponemos aceite en una sartén y pochamos... .

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La receta del día: Pastel Fresco de Verduras

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. La receta del día Pastel Fresco de Verduras . Ingredientes: - 1 bolsa de pan de molde Semilla de Oro rustico. - 1 bote de olivas rellenas de anchoa. - 1 lata de esparragos. - 1 ó 2 huevos duros. - 2 latas de atún.... . Preparación: 1-forra un molde desmontable con mahonesa y el pan de molde quitandole la corteza y cortandolo de forma que rellenes los huecos y aprietes el pan. ... .

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La receta del día: Berenjenas gratinadas

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. La receta del día Berenjenas gratinadas . Ingredientes: - Una berenjena hermosa - Sal - Queso de gratinar - Aceite . Preparación: 1-Cortamos la berenjena en rodajas a lo largo, sin quitar la piel, salamos y dejamos escurrir el agua. 2-En una plancha ponemos un chorro de aceite y doramos la berenejena... .

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La receta del día: Espárragos frescos guisados

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. La receta del día Espárragos frescos guisados . Ingredientes: - 1 kg espárragos frescos - Agua - Sal - Media cebolleta fresca - 1 ajo - 1 poco de perejil fresco - 1 cucharada de harina - 1 loncha de jamón... . Preparación: 1- Para cocinar el espárrago, antes se ha de pelar desde la punta hasta la base con un pelador de verduras. Se suele quebrar la parte final, que es más leñosa y lavarlos. ... .

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La receta del día: Pimentá

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. La receta del día Pimentá . Ingredientes: - Cuatro pimientos grandes de asar - Una cebolla - Aceite - Sal . Preparación: 1-Colocamos los pimientos en una fuente de horno, con el horno precalentado 180º. Introducimos y dejamos hasta que vemos la piel de arriba dorada. Damos la vuelta a los pimientos... .

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