Receta del día

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. La receta del día Bretzels . Ingredientes: 12 hojas de pasta de brick 250 gr. de miel aceite para la fritura Pasta de almendras: 150 gr. de almendras 150 gr. de azúcar 2 almendras amargas 1 cc de flor de naranjo 1 huevo . Preparación: Preparar la masa de almendras: Pelar las almendras. Rallarlas en un bol y mezclarlas con azúcar. Añadir la clara de huevo y una cucharadita de flor de naranjo. Rellenar las hojas de brick ... .

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. La receta del día Mermelada de fresa . Ingredientes: 3 kg de fresas 1 kg de azúcar . Preparación: Tenemos que tener cuidado porque la mermelada de fresa se cristaliza con facilidad si le añadimos demasiado azúcar. Necesitamos media libra de azúcar por libra de fresas, bien peladas. ... .

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. La receta del día Mospollo . Ingredientes: - 3 pechugas de pollo - Mostaza - Pizca de aceite . Preparación: 1- Se corta el pollo en dados. 2- Se cocina en la sartén. 3- Cuando esté listo, se le añade la mostaza con un poco... .

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. La receta del día Ensalada californiana . Ingredientes: 500 g de gambas 1 cucharada de zumo de limón 1/2 cucharada de sal pimienta molida 1 lechuga 6 tomates 6 corazones de alcachofa 3 huevos duros 6 trozos de pimiento rojo Salsa: 3/4 de mayonesa 4 cucharaditas de chile 1 cucharada de cebollino 1 cucharada de estragón . Preparación: En una cacerola, pon 1 l de agua con sal, incorpora las gamas y déjalas cocer de 3 a 5 minutos Déjalas enfriar Para la salsa: En un bol, pon el chile, la mayonesa, el cebollino, perejil y ... .

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. La receta del día Puré de patata y zanahoria . Ingredientes: 3 zanahorias 3 patatas medianas 1 cebolla pequeña sal agua pimentón dulce aceite . Preparación: 1-Pela las patatas, zanahorias y cebolla y las cortas en trozos no muy grandes. 2-Echa la verdura en una cazuela honda, las cubres con agua, echas un poco de pimentón, sal y un chorro de ... .

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. La receta del día Judias fritas . Ingredientes: 2 latas de frijoles blancos, cocinados, sin sazon 2 chorizos 1/2 lba de bacon 1/2 lba de jamon trozeado 1 cebolla mediana 1 pimiento median 4 dientes de ajo aceite de oliva, sal, pure de tomate, oregano . . Preparación: 1-En una cazuela pones a sofreir con un chorrito de aceite todos los ingredientes, previamente trozeados bien pequeños. 2-Añades el orégano (a gusto), la sal y tres cucharadas de salsa de ... .

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. La receta del día brochetas de pollo enteriaki de sauco . Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 aji amarillo teriaki 150 gr. de mermelada de sauco 2 shots de licor de sauco caldo de pollo . Preparación: 1-Cortar los pimientos en cuadrados de un cm. y colocarlos en el palito de brocheta uno en cada palito 2-cortar el aji amarillo igual en cuadrados de 1cm. colocar igual uno en cada palito. <... .

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