Receta del día

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. La receta del día Ensalada californiana . Ingredientes: 500 g de gambas 1 cucharada de zumo de limón 1/2 cucharada de sal pimienta molida 1 lechuga 6 tomates 6 corazones de alcachofa 3 huevos duros 6 trozos de pimiento rojo Salsa: 3/4 de mayonesa 4 cucharaditas de chile 1 cucharada de cebollino 1 cucharada de estragón . Preparación: En una cacerola, pon 1 l de agua con sal, incorpora las gamas y déjalas cocer de 3 a 5 minutos Déjalas enfriar Para la salsa: En un bol, pon el chile, la mayonesa, el cebollino, perejil y ... .

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