Receta del día

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. La receta del día centollo relleno . Ingredientes: 2 centollos hembras medianos 1 huevo cocido 2 cucharadas soperas de jerez zumo de limón . Preparación: 1- Se cuecen los centollos en abundante agua con sal marina 2 cucharadas muy colmadas por litro y se dejan enfriar. 2- se vacian los centollos se parten en cuatro trozos los cuerpos y se ponen ... .

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