Receta del día

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. La receta del día Empanada gallega . Ingredientes: Empanada gallega. 400 gr de harina 150cc de leche 60cc de aceite frito 60cc de agua 1 cucaradita de sal 1\2 sobrecito de levadura Relleno: 750gr de cebolla 100cc de aceite 100gr de pimientos de lata 1 cucharadita de pimenton rojo 3 cucharadas de salsa de tomate 2 huevos duros 100gr de pimientos verdes 6 latas de atun pequeñas o 3 grandes. . Preparación: 1-En un bol se pone la harina con la levadura. 2-En un cazo se pone,el aceite frito,la leche,el agua la sal y unos granos de azúcar. 3-Se juntan todos los ingredientes y se amasa ... .

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. La receta del día Tajinas de pollo con orejones . Ingredientes: 1 pollo cortado en trozos 150 gr de orejones ½ limón 2 cebollas 4 CS de aceite de cacahuete ½ CC de jenjibre en polvo ½ CC de canela molida 4 ramitas de cilandro 20 cl de caldo de ave sal, pimienta . Preparación: Rehidratar los orejones, metiéndolos en un recipiente de agua templada. En una olla, echar el aceite y dorar los trozos de pollo salpimentados y las cebollas peladas y picadas. Espolvorear con la... .

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. La receta del día Pato laqué . Ingredientes: 2 Cs de cuatro especias 1 pato 4 Cs de soja 2 Cs de jenjibre 5 Cs de miel líquida sal . Preparación: Precalentar el horno a 220°C (termostato 7-8). Espolvorear el pato con las especias y salar. Ponerlo en una fuente y meterlo en el horno durante 20 minutos. Sacarlo del horno y bajar é... .

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. La receta del día Pollo a la cerveza . Ingredientes: 1 cebolla Aceite de oliva 3 cucharas Pollo troceado 1 cerveza mediana Champiñones . Preparación: 1-En una cazuela se dora la cebolla 2-Se le agrega el pollo y se sofrie un poco. 3-Cuando esté dorado se le añade la cerveza, se le pone la sal. 4-Se deja que hierva a fuego ... .

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. La receta del día CREMA DE AJO . Ingredientes: 20 cabezas de ajo 1 o 2 papas mantequilla al gusto perejil al gusto crema agria caldo de pollo sal pan de barra frito en aceite . Preparación: 1- Se pican los ajos y las papas 2- Se fríen en mantequilla hasta que las papas esten semi cocidas 3- Se cuecen en el caldo, el caldo debe cubrir un poco las papas y los ajos pero no ... .

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. La receta del día Tarta de ciruelas mirabel . Ingredientes: - 1 masa quebrada o pastaflora - 700 g de ciruelas mirabel - 1 huevo - 80 g de azúcar en polvo - 50 g de mantequilla . Preparación: Precalentar el horno a 180°C Extiende la masa en una fuente para tartas y pínchala con un tenedor. Deshuesa las ciruelas y colócalas sobre la masa de la tarta. Por otro lado, derrite... .

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