Receta del día

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. La receta del día Tajinas de pollo con orejones . Ingredientes: 1 pollo cortado en trozos 150 gr de orejones ½ limón 2 cebollas 4 CS de aceite de cacahuete ½ CC de jenjibre en polvo ½ CC de canela molida 4 ramitas de cilandro 20 cl de caldo de ave sal, pimienta . Preparación: Rehidratar los orejones, metiéndolos en un recipiente de agua templada. En una olla, echar el aceite y dorar los trozos de pollo salpimentados y las cebollas peladas y picadas. Espolvorear con la... .

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