martes, 9 de marzo de 2010

Pollo en pepitoria



Pollo en pepitoria



SEGUNDO PLATO
Pollo en pepitoria
Couverts
6 pers.
Préparation
50 mn
Cuisson
40 mn
Prix de revient
económica
Lieu d'origine
española
Difficulté
dificultad


1 pollo grande
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 vaso de vino de jerez
2 huevos
12 almendras crudas y peladas
aceite de oliva
harina
caldo
azafrán
laurel
perejil
sal
pimienta


Trocear el pollo, salpimentar y pasar por harina....


Hasta pronto enFemenino,
El equipo

enFemenino.com, las mujeres tienen un punto en común
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