Resetas y recetas, una al día,para ir disfrutando de todo el sabor de la codina.
domingo, 27 de febrero de 2011
La receta del día: Brocheta de rape y fondue de hinojo
SEGUNDO PLATO
Brocheta de rape y fondue de hinojo
4 pers.
10 mn
35 mn
económica
europea
fácil
- 800 g de cola de rape - ½ pimiento rojo y ½ pimiento amarillo - 1 cebolla - 4 champiñones - 4 ramas de hierba de limón - 1 kg de hinojo - 1 manojo de eneldo - 1 cebolla - Sal y pimienta
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