Resetas y recetas, una al día,para ir disfrutando de todo el sabor de la codina.
viernes, 11 de febrero de 2011
La receta del día: Pot au feu francés
SEGUNDO PLATO
Pot au feu francés
6 pers.
25 mn
300 mn
económica
francesa
fácil
1 kg de morcillo de ternera 1 kg de falda de ternera hueso 500 gr de zanahorias 500 gr nabos 500 gr de puerros 1 rama de apio 1 cebolla 6 dientes de ajo 1 col 3 l de agua 2 puñaditos de sal 10 granos de pimienta
En una olla grande, poner a hervir 3 litros de agua con la sal y la pimienta. ..
No hay comentarios:
Publicar un comentario