Resetas y recetas, una al día,para ir disfrutando de todo el sabor de la codina.
viernes, 25 de febrero de 2011
La receta del día: Tortilla en salsa
PRIMER PLATO
Tortilla en salsa
4 pers.
25 mn
60 mn
económica
española
fácil
1 kg de patatas 2 cebollas 5 huevos sal aceite Salsa: 2 cebollas 2 zanahorias 2 puerros 2 dientes de ajo laurel vino 1 cubito de caldo sal pimienta
Pelar, lavar y cortar las patatas en rodajas muy finas. Picar la cebolla y freír en una sartén con bastante aceite junto con las patatas. Dejar escurrir. ...
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