martes, 11 de mayo de 2010

La receta del día: Conejo con berenjenas a la provenzal



SEGUNDO PLATO
Conejo con berenjenas a la provenzal
Couverts
6 pers.
Préparation
10 mn
Cuisson
35 mn
Prix de revient
razonable
Lieu d'origine
francesa
Difficulté
fácil


1 conejo y medio troceado
6 berenjenas
150 gr. de panceta
12 dientes de ajo
un ramillete de romero
1 dl. de vino blanco seco
2 cucharadas de puré de aceitunas
sal
pimienta
aceite de oliva


Lavar las berenjenas, secarlas y cortarlas en daditos ..


Hasta pronto enFemenino,
El equipo

enFemenino.com, las mujeres tienen un punto en común
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