Receta del día

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. La receta del día Apfelkuchen - pastel de manzana . Ingredientes: Masa: 120g de harina 160g de mantequilla 80g de azúcar 2 Cs de corteza de limón 1 pizca de sal 2 huevos Relleno: 1 kg de manzanas reinetas o canada 100g de azúcar 100g de pasas 30g de mantequilla 2 Cs de azúcar glace 1 Cs de ron 1 Cc de canela 3 o 4 galletas 1 yema de huevo . Preparación: En un recipiente, poner la harina y la mantequilla en trocitos. Mezclar con los dedos, los huevos, el azúcar, la sal y la corteza de limón finamente picada. Crear una bola con la masa y ... .

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