lunes, 28 de junio de 2010

La receta del día: Brochetas de manzanas y pollo con salsa de limón



APERITIVO
Brochetas de manzanas y pollo con salsa de limón
Couverts
6 pers.
Préparation
20 mn
Cuisson
15 mn
Prix de revient
económica
Lieu d'origine
española
Difficulté
fácil


3 pechugas de pollo
2 manzanas Braeburn
aceite de oliva
sal y pimienta
1 puñado de cacahuetes triturados

Salsa:
15 cl de yogur griego
1 c sopera de miel líquida
1 c sopera de jugo de limón fresco
1 c de café de jengibre confitado machacado
1 c sopera de mostaza


Verter en un bol todos los ingredientes y la salsa, mezclar bien. Dejar enfriar. ..


Hasta pronto enFemenino,
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