viernes, 4 de junio de 2010

La receta del día: Lubina en salsa al horno



SEGUNDO PLATO
Lubina en salsa al horno
Couverts
4 pers.
Préparation
15 mn
Cuisson
30 mn
Prix de revient
razonable
Lieu d'origine
francesa
Difficulté
fácil


4 lomos de lubina
1 naranja
1 limón
2 hojas de laurel

Salsa
4 cucharadas de aceite de oliva
1 ramillete de albahaca
1 tomate
1/4 de diente de ajo
1/2 cucharadas de vinagre de Jerez
1/2 cebolla fresca


Preparación de la salsa con dos días de antelación ..


Hasta pronto enFemenino,
El equipo

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