 - 1 kg de arroz - 1 ½ taza de zapallo loche rallado - 1 atado de cilantro - Ajos pelados y picados - Aceite - Pimienta - 1 pato de 2 kg pelado, limpio y trozado en presas - 1 kg de arvejas verdes peladas - ½ taza de zapallo picado - 1 botella de cerveza negra grande - 1 cubito sazonador - Sal
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