Resetas y recetas, una al día,para ir disfrutando de todo el sabor de la codina.
miércoles, 8 de septiembre de 2010
La receta del día: Flan de calabaza
PRIMER PLATO
Flan de calabaza
6 pers.
20 mn
45 mn
económica
americana
dificultad
1,5 kg de calabaza 2 patatas grandes 30g de mantequilla 125g de queso ementhal rallado 1l de leche 20cl de crema fresca 1 pizca de nuez moscada 6 huevos sal y pimienta
Pelar las patatas y la calabaza, quitando los granos y los filamentos. ..
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