La receta del día: Causa a la lime��a

SEGUNDO PLATO Causa a la limeña 4 pers. 20 mn 30 mn económica exótica fácil - 1 kg de papa amarilla - ¼ taza de aceite - 2 limones (aproximadamente ¼ de taza) - Sal - Pimienta - Hojas de lechuga - Choclo cocido y desgranado - Trozos de queso fresco - Huevo cocido en rodajas - 4 aceitunas negras sin hueso Salsa Criolla: - 2 cebollas medianas - 1 o 2 ají fresco sin semillas ni venas cortados en juliana - El zumo de 2 limones - Aceite Vegetal - Perejil picado finamente - Sal - Pimienta Colocar las papas en una olla y cubrirlas con agua con sal y cocer. Retirar de la olla y, aún calientes, pelarlas y pasarlas por un prensapapas de manera que se forme un puré. ... Hasta pronto enFemenino, El equipo enFemenino.com, las mujeres tienen un punto en común www.enfemenino.com Darte de baja