Resetas y recetas, una al día,para ir disfrutando de todo el sabor de la codina.
martes, 1 de marzo de 2011
La receta del día: Pato con nabos
SEGUNDO PLATO
Pato con nabos
4 pers.
40 mn
60 mn
económica
francesa
dificultad
500 gr. de nabos nuevos 1 pato de 1kg500 40 gr. de mantequilla 150 gr. de cebollas 1 Cs de azúcar en polvo 1 Cs de miel 35 cl de caldo de ave 1 vaso de vino blanco 1 bouquet garni sal, pimienta
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