Resetas y recetas, una al día,para ir disfrutando de todo el sabor de la codina.
jueves, 10 de marzo de 2011
La receta del día: Nectar de moka al chocolate, granizado de café
APERITIVO
Nectar de moka al chocolate, granizado de café
4 pers.
20 mn
10 mn
económica
francesa
fácil
100 gr de chocolate negro 20 cl de café fuerte 1 Cs de café molido 50 gr de azúcar 2 hojas de gelatina (4 gr) 40 cl de nata líquida 2 Cs de granos de café en chocolate
Dejar que el azúcar se funda en el café templado, sin dejar de batir. ...
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