Resetas y recetas, una al día,para ir disfrutando de todo el sabor de la codina.
sábado, 12 de marzo de 2011
La receta del día: Conejo con chalotas confitadas al microondas
SEGUNDO PLATO
Conejo con chalotas confitadas al microondas
4 pers.
30 mn
17 mn
económica
exótica
fácil
1 conejo cortado en trozos 1 cucharada de aceite de oliva 8 chalotas 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de vinagre balsámico sal pimienta
1. Salpimentar los trozos de conejo, pintarlos con el aceite y dorarlos en la asadora de m.o., previamente calentada 5 minutos, dándoles la vuelta hasta que se doren. ...
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