sábado, 14 de mayo de 2011

La receta del día: Guacamole



APERITIVO
Guacamole
Couverts
4 pers.
Préparation
10 mn
Cuisson
0 mn
Prix de revient
económica
Lieu d'origine
mexicana
Difficulté
fácil


1 aguacate grande
½ cebolla mediana
½ tomate mediano
1 yema de huevo
aceite de oliva
vinagre
sal


Pelar y deshuesar el aguacate. Pelar la cebolla y cortar en cuartos. Pelar y picar el tomate en cuartos. Pasar todo por la batidora junto con la yema de huevo, el aceite de oliva, el vinagre y la sal. ...


Hasta pronto enFemenino,
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