Receta del día

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. La receta del día Guiso de ternera lechal a la antigua . Ingredientes: 500 gr de ternera para guiso 500 gr de falda de ternera 2 cebollas grandes 100 gr de nata líquida 1 huevo 1/2 limónn 15 gr de sal gorda 2 pizcas de pimienta blanca 1 cc de fécula de patata . Preparación: Cortar la carne en grandes dados. Pelar las cebollas. En una sartén, colocar la carne y añadir las cebollas cortadas en 4, la corteza de un limón, la sal y la pimienta. Cubrir la ... .

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