La receta del día: Risotto de Primavera

APERITIVO Risotto de Primavera 6 pers. 25 mn 30 mn razonable italiana fácil 150g de trucha ahumada 450g de arroz 300g de quisantes frescos 200g de espárragos verdes 2 cebollas nuevas 4 alcachofas 2Cs de brandy 3Cs de aceite de oliva sal, pimienta molida 30g de mantequilla 10cl de vino blanco 1/2 limón 2l de caldo de verduras Cortar las alcachofas por la mitad, dejando el corazón. Cortarlas en finas láminas. .. Hasta pronto enFemenino, El equipo enFemenino.com, las mujeres tienen un punto en común www.enfemenino.com Darte de baja