La receta del día: Vieiras con envoltorio de verduras

SEGUNDO PLATO Vieiras con envoltorio de verduras 6 pers. 25 mn 5 mn francesa 3 ó 4 vieiras por persona (parte blanca de la vieira) 2 hinojos unas cuantas hojas de acelga unos cuantos guisantes mollares unas cuantas zanahorias 60g de mantequilla 3 cucharadas soperas de aceite de oliva Blanquear las hojas de acelga durante 1 minuto en agua hirviendo con sal. .. Hasta pronto enFemenino, El equipo enFemenino.com, las mujeres tienen un punto en común www.enfemenino.com Darte de baja