lunes, 12 de julio de 2010

La receta del día: Lombarda de Navidad



PRIMER PLATO
Lombarda de Navidad
Couverts
6 pers.
Préparation
30 mn
Cuisson
60 mn
Prix de revient
económica
Lieu d'origine
española
Difficulté
fácil


1 lombarda de 2 kg.
1 cebolla
1 manzana de reineta
200 gr. de manteca
200 gr. de tocino entrevenado
2 dientes de ajo
1 vasito de vinagre
aceite de oliva
pimentón
1 cucharadita de azúcar


Lavar bien la lombarda y cortarla en rodajas finas. Pelar y cortar las cebollas igualmente en rodajas finas. ..


Hasta pronto enFemenino,
El equipo

enFemenino.com, las mujeres tienen un punto en común
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