viernes, 23 de julio de 2010

La receta del día: Rollo de bonito al microondas



SEGUNDO PLATO
Rollo de bonito al microondas
Couverts
4 pers.
Préparation
45 mn
Cuisson
9 mn
Prix de revient

Lieu d'origine
europea
Difficulté



1 kg. de bonito
1 cebolla
100 gr. de tocino fresco
3 huevos
2 cucharadas de pan rallado
1 diente de ajo
sal

Salsa: 4 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de harina, 1 copa de vino blanco seco, 1 vaso de caldo.



1. Cortar el bonito y el tocino en dados muy pequeños, y sazonarlo con sal y pimienta. Añadir la cebolla rallada, el ajo prensado, el pan rallado y los huevos batidos. ..


Hasta pronto enFemenino,
El equipo

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