viernes, 6 de agosto de 2010

La receta del día: Crumble de salmón con eneldo



PRIMER PLATO
Crumble de salmón con eneldo
Couverts
6 pers.
Préparation
30 mn
Cuisson
15 mn
Prix de revient
económica
Lieu d'origine
europea
Difficulté
dificultad


500 gr. de filetes de salmón
1/2 limón
5 briznas de eneldo
150 gr. de crema fresca
10 gr. de mantequilla
1 CS de moztaza
Sal, Pimienta

Para la masa de crumble:
80 gr. de harina
80g de mantequilla
4 pellizcos de sal


El día de antes, preparar la masa de crumble: ..


Hasta pronto enFemenino,
El equipo

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