viernes, 29 de octubre de 2010

La receta del día: Boquerones en vinagre



APERITIVO
Boquerones en vinagre
Couverts
4 pers.
Préparation
30 mn
Cuisson
0 mn
Prix de revient
económica
Lieu d'origine
española
Difficulté
fácil


1 kg de boquerones pequeños
vinagre
ajo
perejil
sal
aceite



Quitar la cabeza y la espina central a los boquerones y limpiarlos muy bien, abrir dejando los dos lomos separados. ..


Hasta pronto enFemenino,
El equipo

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