La receta del día: Brandada de bacalao

SEGUNDO PLATO Brandada de bacalao 6 pers. 25 mn 20 mn razonable española dificultad 800 gr. de bacalao 3/4 l. de aceite de oliva 1/4 l. de leche 2 dientes de ajo 12 rebanadas de pan 1 guindilla sal pimienta Procurar escoger un bacalao muy blanco y lo más grueso posible. Cortar en varios trozos. Poner a desalar en abundante agua fría durante 24 horas, cambiando a menudo el agua. .. Hasta pronto enFemenino, El equipo enFemenino.com, las mujeres tienen un punto en común www.enfemenino.com Darte de baja