Resetas y recetas, una al día,para ir disfrutando de todo el sabor de la codina.
martes, 12 de octubre de 2010
La receta del día: Guacamole
APERITIVO
Guacamole
4 pers.
10 mn
0 mn
económica
mexicana
fácil
1 aguacate grande ½ cebolla mediana ½ tomate mediano 1 yema de huevo aceite de oliva vinagre sal
Pelar y deshuesar el aguacate. Pelar la cebolla y cortar en cuartos. Pelar y picar el tomate en cuartos. Pasar todo por la batidora junto con la yema de huevo, el aceite de oliva, el vinagre y la sal. ..
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