Resetas y recetas, una al día,para ir disfrutando de todo el sabor de la codina.
miércoles, 20 de octubre de 2010
La receta del día: Torta de pasas y frutas
POSTRE
Torta de pasas y frutas
6 pers.
35 mn
25 mn
económica
americana
fácil
4 cucharadas de mantequilla 1/4 kg. de azúcar 6 huevos 1/4 kg. harina 1 cucharadita de royal 1 tacita de leche pasas de Corinto fruta confitada
Batir los huevos con el azúcar en una batidora, hasta conseguir que blanqueen. Añadir la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente y seguir batiendo hasta que esté totalmente deshecho. Incorporar la tacita de leche y, sin dejar de batir, la cucharadita de royal y la harina, poco a poco, hasta conseguir una masa espesa. ..
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