 Masa: 200 gr. de galletas María 75 gr. de mantequilla 2 cucharadas de brandy 2 cucharadas de azúcar. Relleno: 1 kg. de manzanas reineta 150 gr. de azúcar el zumo de 1 limón ralladura de limón 1 palo de canela en rama 8 cucharadas de agua. Para cubrir: 1 plátano 1 mango 1 kiwi 1/4 kg. de sandía 1/4 kg. de melón frambuesas grosellas.
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