La receta del día: Postre de fresas con crema inglesa

POSTRE Postre de fresas con crema inglesa 6 pers. 20 mn 2 mn económica francesa fácil Gelatina de frutas: 330 g de fresas 2 hojas de gelatina 24 g de azúcar en polvo 6 cl de agua mineral Crema ligera: 60 g de fresas 13,5 cl de crema liquida con 35% de materia grasa 135 g de queso blanco con 0 % de materia grasa 1 hoja de gelatina Edulcorante Decoración: 6 fresas Algunos copos de chocolate Meter la gelatina en el agua. Colocar 120g de fresas, el azúcar y el agua mineral en una cazuela y llevar a ebullición. Retirar al instante del fuego, mezclar e incorporar la gelatina escurrida en el líquido aún caliente y tamizar para retener las pepitas .. Hasta pronto enFemenino, El equipo enFemenino.com, las mujeres tienen un punto en común www.enfemenino.com Darte de baja