La receta del día: Tartare de alcachofas y gambas

PRIMER PLATO Tartare de alcachofas y gambas 2 pers. 25 mn 3 mn económica francesa fácil 6 alcachofas 12 gambas 1 Cs de aceite de oliva 3 ramitas de cilantro fresco 3 ramitas de perejil fresco 1 Cc de aceite de nuez 2 Cs de vinagre balsámico sal, pimienta el zumo de 1/2 limón 1 yela de huevo cruda 1/2 limón cortado en cuartos Limpiar las aclcahofas y quitar las hojas más duras. Cortar las colas y cortarlas en finas láminas de 1 mm de espesor. .. Hasta pronto enFemenino, El equipo enFemenino.com, las mujeres tienen un punto en común www.enfemenino.com Darte de baja