La receta del día: Sushi de pepino

PRIMER PLATO Sushi de pepino 4 pers. 70 mn 0 mn razonable japonesa difícil 4 hojas de algas secas 1 aguacate 1 pepino 125g de salmón ahumado o de cangrejo 1 CC de pasta de raifort japonesa (wasabi) 1 CS de granos de sésamo al horno 1 taza de arroz japonés Para el condimento: 1/3 taza de vinagre de arroz 4 CC de azúcar 2 CC de sal Salsa de acompañamiento: 1/2 CC de aceite de sésamo 1/4 taza de vinagre de arroz 1/4 taza de salsa de soja 1 trenza de bambú (maki-su) Lavar el arroz bien, bajo el chorro de agua fría. Repetir varias veces antes de proceder a la cocción. .. Hasta pronto enFemenino, El equipo enFemenino.com, las mujeres tienen un punto en común www.enfemenino.com Darte de baja

La receta del día: Carpaccio de lubina al aceite de verbena

PRIMER PLATO Carpaccio de lubina al aceite de verbena 6 pers. 15 mn 0 mn económica europea fácil 400 g de filetes de lubina 2 limones verdes aceite de verbena Sal y pimienta Cortar los filetes en láminas finas. .. Hasta pronto enFemenino, El equipo enFemenino.com, las mujeres tienen un punto en común www.enfemenino.com Darte de baja

La receta del día: Pollo con yogur a la menta

SEGUNDO PLATO Pollo con yogur a la menta 4 pers. 20 mn 10 mn económica exótica fácil 4 muslos de pollo. 1 limón 1 cs de miel 2 cs de yogur desnatado 4 cs de menta picada Sal y pimienta Mezclar todos los ingredientes. .. Hasta pronto enFemenino, El equipo enFemenino.com, las mujeres tienen un punto en común www.enfemenino.com Darte de baja