viernes, 14 de enero de 2011

La receta del día: Couscous de pollo con manzanas



SEGUNDO PLATO
Couscous de pollo con manzanas
Couverts
4 pers.
Préparation
75 mn
Cuisson
45 mn
Prix de revient
económica
Lieu d'origine
exótica
Difficulté
fácil


8 alas de pollo
2 pechugas de pollo
1 cebolla
2 calabacines
3 zanahorias
3 manzanas golden
1 cucharilla de café de curcuma 1 paquete de sémola
1 cucharada sopera de concentrado de tomates
2 cucharillas de café rasas de ras al-hanout
1 cucharada sopera de uvas pasas
1 cucharada sopera de de agua de azahar
2 cucharada sopera de aceite de oliva
1 pequeña lata de garbanzos en conserva
sal y pimienta


Preparar las verduras: pelar y cortar la cebolla. Pelar las zanahorias y cortarlas en trocitos. Lavar los calabacines y cortar en rodajas. Cortar las manzanas en ocho partes y quitar la parte del corazón. Meter las uvas pasas en el agua de azahar. ..


Hasta pronto enFemenino,
El equipo

enFemenino.com, las mujeres tienen un punto en común
www.enfemenino.com



Darte de baja

No hay comentarios:

Publicar un comentario