Resetas y recetas, una al día,para ir disfrutando de todo el sabor de la codina.
domingo, 16 de enero de 2011
La receta del día: Pollo al pimentón
SEGUNDO PLATO
Pollo al pimentón
4 pers.
20 mn
60 mn
económica
española
dificultad
Una cebolla grande picada 2 CC de pimentón Un pollo de 1 kilo y medio, troceado. Rservar el hígado y reservarlo (opcional) 200 g de bacon (preferiblemente ahumado) cortado en dados. 250 g de crema agria 1 pastilla de caldo de ave pimienta
Preparar el caldo (1/4 litro de agua por pastilla) y reservarlo para más tarde. ..
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