sábado, 15 de enero de 2011

La receta del día: Apfelkuchen - pastel de manzana



POSTRE
Apfelkuchen - pastel de manzana
Couverts
8 pers.
Préparation
45 mn
Cuisson
45 mn
Prix de revient
económica
Lieu d'origine
alemana
Difficulté
fácil


Masa:
120g de harina
160g de mantequilla
80g de azúcar
2 Cs de corteza de limón
1 pizca de sal
2 huevos

Relleno:
1 kg de manzanas reinetas o canada
100g de azúcar
100g de pasas
30g de mantequilla
2 Cs de azúcar glace
1 Cs de ron
1 Cc de canela
3 o 4 galletas
1 yema de huevo


En un recipiente, poner la harina y la mantequilla en trocitos. ..


Hasta pronto enFemenino,
El equipo

enFemenino.com, las mujeres tienen un punto en común
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